الكتب

تتمثل المهمة الأساسية لشركة Great Italian Food Trade في تقديم ومشاركة المعلومات المستقلة حول سلسلة التوريد الغذائي وكل ما يدور حولها. تعزيز الوعي بالقيم المرتبطة بالثقافة والتقاليد وعمليات الإنتاج والمنتجات والابتكار والاستدامة. ضع في اعتبارك دائمًا القواعد التي يجب تطبيقها للحصول على أفضل ضمان للحقوق. حق الإنسان الأساسي في غذاء صحي وآمن ومغذٍ في المقام الأول. ولكن أيضًا حقوق العمال والمجتمعات والبيئة والتنوع البيولوجي والحيوانات.

النظرة العامة واسعة وغالبًا ما تكون المقالات العديدة المخصصة لموضوع واحد غير كافية للنظر فيها بشكل عام. هذا هو السبب في أن Great Italian Food Trade تقدم بعض الأفكار الفردية ، والتي يتم إتاحتها للقراء ، في شكل إلكتروني ، مجانًا. مع الدعوة التي تتجدد دائمًا الرغبة في اغتنام الفرصة المجانية لتقديم تحية رمزية بدورها للجمعيات التي تكرس لها النصوص.

تتوفر بعض الكتب أيضًا في شكل ورقي ، حسب الطلب greatitalianfoodtrade@gmail.com.