Книги

Основная миссия Great Italian Food Trade — предлагать и делиться независимой информацией о цепочке поставок продуктов питания и обо всем, что с ней связано. Повышайте осведомленность о ценностях, связанных с культурой и традициями, производственными процессами и продуктами, инновациями и устойчивостью. Всегда помнить о правилах, которые должны применяться для наилучшей гарантии прав. Основное право человека на здоровую, безопасную и питательную пищу в первую очередь. А также права работников и сообществ, окружающей среды и биоразнообразия, животных.

Обзор широк и зачастую многочисленных статей, посвященных одной теме, недостаточно для ее всестороннего рассмотрения. Вот почему Great Italian Food Trade предлагает некоторые монографические идеи, которые бесплатно предоставляются читателям в электронном формате. С приглашением, которое всегда обновляется, хотеть воспользоваться возможностью безвозмездности, чтобы, в свою очередь, отдать символическую дань уважения ассоциациям, которым посвящены тексты.

Некоторые книги также доступны в бумажном формате. greatitalianfoodtrade@gmail.com.