Овощи

Итальянские овощи, вкус и свежесть

Какими серыми были бы наши доски без зелень? Многочисленные типи di овощи окрашивают блюда итальянских домов и радуют органы чувств, от вкуса до зрения, проходя через обоняние. Бесчисленные рецепты, от отдельных блюд до гарниров к мясу или рыбе, максимально используют большое количество доступных итальянских овощей.

Полуостров, благодаря своему географическому положению, производит множество различных видов овощей, способных описать каждый регион и уголок гор и моря с помощью типичного рецепта, от Сицилии до Пьемонта. На любой территории есть свои сезонные первые плоды, а вместе с ними и овощные рецепты, такие как вкуснейшие фланы, супы, паштеты, а иногда даже десерты. В сельской местности Италии органическое и промышленное выращивание

Питание, связанное с овощами, как правило, богато витаминами и клетчаткой, но не только это, большое содержание антиоксидантов также очень часто имеет значение, способное защитить от старения и некоторых заболеваний. Кроме того, использование сезонных овощей в ежедневном рационе означает поглощение кальция, железа и потребление небольшого количества калорий. Держите линию и дайте нашему телу то, что ему нужно.

Узнайте с Подарок богатство итальянской земли, листая эти страницы!