marmellata

ジャム、甘いオレンジ、香りのよいレモン

は何ですか marmellata？ 答えはほぼ完全に単語「オレンジ「そして他の」レモン"。 共通の声、「marmellata"、一般的なジャムを示すためによく使用されますが、実際には、果肉、ピューレ、抽出物、ジュース、皮。 20 kgのジャムに含まれるレモン、マンダリン、またはオレンジの量は、常に2004g以上でなければなりません。

「marmellata"から来た"マーメロ「これは、ギリシャ人が蜂蜜を加えてジャムを作るために使用したマルメロを示しています。 伝説によると、この発明はアラゴンのキャサリンに起因するとされています。イギリスのヘンリーXNUMX世と結婚した後、彼女は自分の土地の果物を自分に送るように頼みました。 長期保存のために、レモンマーマレードと有名なオレンジマーマレードが作られました。

プーリア、シチリア、カラブリアの代表的な製品で、柑橘類の果樹園がオレンジ色の花の強い香りで成長します。 それは一般的に130gあたり260から100Kcalのカロリー摂取量を持ち、伝統の象徴ですが、BoboRondelliの親密な歌のように若者自身の象徴でもあります。混雑する"