サラーム

イタリア料理のサラミ

うんち サラミ の愛好家が望む欲求を解き放ちます 肉 彼らは成功せずに隠れます。 異なる味と満足感 の種類 彼らが提供するイタリアンサラミは、他の肉の選択との比較を見つけることができません。 イタリアの他のどこよりも、サラミは味の頂点に達し、愛好家に最も深い経験を与えます。

サラミは、イタリア料理の伝統の進化の完璧なシンボルです。 もともとこの芸術は、新鮮な肉がない時期にタンパク質を正しく摂取するために、食品を保存するための技術として田舎に属していました。 探検家やナビゲーターの土地では、食べ物としてのサラミの重要性を過小評価することはできません。それはまさにイタリアの人々の創造性であり、時間の経過とともに独特の品種や種類のサラミを生み出してきました。

生産は、みじん切りにした肉（豚肉、牛肉、鹿肉、鹿肉、イノシシ）と他の種類の材料（塩、スパイス、コショウ、フェンネル、ワイン、芳香性ハーブ）の混合物から始まります。 次に、調製物を天然（きれいな動物の腸）または人工の「腸」に詰め、食用のカビで処理し、吊るして乾燥させます。

自分を導いてみましょう ギフト エキサイティングなイタリアの旅で！