マスカルポーネを使ったティラミスレシピ
ティラミス、世界中で有名な珍味。 Made in Italyデザートのほぼ高級ブランド。 そこには マスカルポーネを使ったティラミス レシピ・作り方 簡単です。 しかし、結果は材料の選択と準備の正しい実行に正比例します。
その起源は疑わしい。 ベネト、ピエモンテ、トスカーナは、ティラミスのレシピの作者であると主張する地域です。 確かなことは、それが地球の隅々で受けている評価です。 こんな感じで用意されています。
新鮮な卵を 3 個選び、卵白を分離した後、卵黄に砂糖を加えます (合計 2 個のうち大さじ 4 杯)。 クリーミーなコンシステンシーになるまで電動泡だて器で泡立てます。 マスカルポーネ（500g）を加える。
卵白を固くなるまで泡立て、体積が増えるにつれて徐々に甘くします。 クリーミーな混合物にそっと入れて、泡立ちを保ちます。
お皿の底にマスカルポーネクリームをぬります。 レディーフィンガーをコーヒーに通し、きれいに並べて、別のマスカルポーネの準備で覆います。 この作業を繰り返し、最後に薄いチョコレートフレークを飾り付けて完成です。
ケーキを冷蔵庫に数時間入れて、サーブします。
同じティラミス レシピ付き マスカルポーネ入り パヴェシーニビスケットで作ることができます。
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