提拉米苏，马斯卡彭的食谱
提拉米苏，世界闻名的美味佳肴。 几乎是意大利制造甜点的优质品牌。 那里 马斯卡彭提拉米苏食谱 很简单。 但结果与成分的选择和制备的正确执行成正比。
它的起源值得怀疑。 威尼托、皮埃蒙特和托斯卡纳是声称是提拉米苏食谱作者身份的地区。 可以肯定的是，它在地球的每个角落都受到赞赏。 它是这样准备的。
选择 3 个新鲜鸡蛋，分离蛋白后，在蛋黄中加入糖（总共 2 汤匙中的 4 汤匙）。 用电动打蛋器搅拌，直到你得到奶油般的稠度。 加入马斯卡彭奶酪（500 克）。
现在将蛋白搅打至变硬，随着体积的增加逐渐变甜。 轻轻地将其插入奶油混合物中以保持泡沫。
将马斯卡彭奶油涂抹在盘子底部。 将松脆饼干放入咖啡中，整齐排列，再盖上另一份马斯卡彭奶酪。 重复操作，最后用巧克力薄片装饰完成食谱。
把蛋糕放在冰箱里几个小时，然后上桌。
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