美诺

神性仙草蜜

美诺? 当然是的，为什么更喜欢糖而不是不同类型的意大利蜂蜜的特殊特性，当它每百克多产生 100 大卡时呢？ 它还具有营养特性，从“甜味剂”提升到对我们的健康至关重要的食物，因为它影响肌肉、心脏、肝脏、消化系统、肾脏、血液和骨骼的正常功能。

在西班牙发现的洞穴壁画中发现了欧洲文化中的第一批蜂蜜痕迹。 他是罗马餐桌的主角之一：我们从厨师 Apicius 的食谱中发现它也用于许多美味佳肴。 甚至伊特鲁里亚人也用它来增加饮料的甜味，但也用作祭品，而在中世纪早期，我们发现它首先是为了平衡某些类型的酱汁的过度风味。 随着文艺复兴，他的小“下降“有利于新糖和当代全面重估。

蜂蜜具有独特的特性，这些特性在古老而著名的产品中得到充分体现，想想西西里岛的伊布莱山脉、威尼托、艾米利亚罗马涅和利古里亚之间生产的意大利金合欢蜂蜜，甚至是撒丁岛特有的草莓树蜂蜜。