Le 23 mai, à Baveno, a eu lieu la conférence de l’Association Internationale Chewing-Gum (ICGA), organisation représentant les producteurs mondiaux les plus importants. C’est Perfetti Van Melle, entreprise familiale italienne et troisième producteur au monde derrière Mars-Wrigley et Kraft-Mondelez, qui était l’hôte de cet événement, sur la rive du Lac Majeur.
Les membres de l’association ont discuté les derniers développements législatifs en matière de sécurité alimentaire, allégations de santé, étiquetage et information au consommateur.
Perfetti Van Melle est le leader du marché du chewing-gum en Italie depuis la fin de la seconde guerre mondiale. L’entreprise à atteint une part de marché de 90% avec la marque Brooklyn, conue en Italie comme "le chewing-gum du pont". Aujourd’hui, ses installations se trouvent dans 30 pays et ses produits sont vendus dans 150 marchés.
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