I decreti origine grano, riso e pomodoro subiscono un rinnovo teorico, ‘in via sperimentale’, fino al 31.12.20. Nel colpevole silenzio della Commissione e del...
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Un consumatore su due, più spesso donna, sceglie cosa mettere nel carrello della spesa alimentare con attenzione sempre maggiore. Guarda...
L’ecommerce continua a mietere successi imprevedibili, nell’era Covid-19. Dal +44% al + 150%, con un picco di +176% nelle due ultime settimane (dati Nielsen)...
Il Ministero dello Sviluppo Economico (MiSE), con circolare 23.4.20, riconosce agli operatori del settore alimentare la facoltà di utilizzare etichette e...
I decreti italiani sull’origine degli ingredienti di pasta, riso e pomodoro – se pure illeciti ab origine, per palese contrasto con il diritto UE –...
L’operazione trasparenza in etichetta sull’origine degli ingredienti continua a crescere in Francia. Ad aderire è ora Lidl, ove è imminente lo...
Il reg. UE 2018/775 prescrive – a decorrere dall’1.4.20 – I’indicazione di origine e/o provenienza dell’ingrediente primario, allorché diversa dal...
La rivoluzione francese del terzo millennio parte dal cibo buono. Profili nutrizionali e Nutri-Score, clean label, origine e Franco-Score. Alimenti più...
Sull’etichettatura di origine degli ingredienti e il Made in, anche il leader della GDO francese scende in campo. Con un articolo sul blog di monsieur Michel...
Origine delle materie prime e trasparenza in etichetta. Intermarché, terzo gruppo della GDO in Francia, lancia il logo Franco-Score. Per evidenziare la quota...
