شركات إصدار الشهادات تملك دورا حاسما في دعم والتحقق من المعاييْر التي تضمن العمليات وسلامة المنتجات، ومعايير الجودة ومتطلبات أخرى للمستهلكين، ضامنة التقيد بالشروط الصارمة. القواعد التنظيمية المترتبة على المنتجات الغذائية ، تَختلف بشكل كبير على المستوى الدولي، بالإضافة إلى سلسلةْ من التحاليل تخضع لها، ولكنْ في سوق يزداد عولمة، فإنه من الأهمية الأولية أن يتم التأكد من وجود أنظمةْ ذات موضوعية في للتصديق على الأغذية بالقيم المطلقة. شركات إصدار شهادات المواد الغذائية تختلف من حيث الحجم والنطاق، ولكن كان هناك عمل واضح في الانسجام التام مع تجار التجزئة والمؤسسات لخلق مجموعات من المعايير المعترف بها دوليا وعلى نطاق عالمي. على سبيل المثال أشهرها هو ISO 22000، النقطة المرجعية العالمية للشركات العاملة في سلسلة الإمدادات الغذائية. منذ عام 2011 مبادرة سلامة الأغذية العالمية Global Food Safety Initiative (GFSI اعترفت بشهادة FSSC 22000، استنادا إلى ISO 22000، ومتوافقة مع جميع أنظمة البيع بالتجزئة. في هذا القسم من GIFT سوف تجد شركات الإيطالية تقدم خدمات منح الشهادات والتفتيش وتدريب الشركات والهيئات العامة. بهدف خلق القيمة وبناء الثقة بين الأراضي والأسواق.
Warning: Array to string conversion in /home/psgreati/public_html/wp-includes/shortcodes.php on line 433
