Mujeres que Guían las Empresas

La nueva fotografía de una agricultura italiana más joven, verde y eficiente, congelada en un informe reciente realizado por la Coldiretti y la Fundación Symbola se caracteriza por: el aumentó del número de empleados (+36%), especialmente menores de 35 años; el incrementó de la eficiencia y del uso de tecnologías sostenibles y una gran apertura hacia la exportación. Más de la mitad de las compañías que se consultaron durante la investigación, entre el 2009 y el 2011, han reducido el consumo de agua y de energía e invierten en la sostenibilidad. Las nuevas maquinarias aumentan la eficacia en la actividad agrícola con un ahorro energético estimado alrededor del 40%. A esto se suma la reducción de desechos y residuos (9 mil toneladas menos), el uso limitado de fertilizantes y fitofármacos (en un 1/5 de las empresas) y una presencia femenina elevada, una de cada tres empresas agrícolas está dirigida por una mujer.