苏维翁葡萄酒，弗留利的典型白葡萄酒
Il 长相思葡萄酒 是 白 弗留利的优雅。 在国际上最著名和最受赞赏的葡萄品种中，它是用同名的葡萄藤酿造的，在世界各国广泛传播，但在 800 世纪，人们选择了弗留利 (Friuli) 的故乡。 就在这里，做出了最好的选择，并应用了栽培方法和酿酒实践，增强了它的独特性。
收获的时机至关重要，它分为几个阶段，以在葡萄串的不同成熟度中找到适当的平衡。 酿造主要在钢中进行，以保持新鲜度和白色。 在装瓶前在酒糟中停留 6 个月是 Sauvignon del Friuli 葡萄酒生产的最后阶段。
在这种精美的白葡萄酒面前 - g带有绿色反射的稻草黄色 - 鼻子释放出独特、强烈和持久的番茄叶、胡椒和接骨木浆果的香气。 口感柔软饱满，非常适合搭配蔬菜制成的菜肴，例如芦笋烩饭、琉璃苣煎蛋卷、蘑菇沙拉。 搭配鱼汤和豌豆炖墨鱼也很棒。 为了最好的品尝 v伊诺苏维翁 推荐一个使用温度约为 8°。
