TagsToscana

Tag: Toscana

Carni, salumi e uova

Rosbif, il roast beef all’italiana

Dario Dongo - 13/07/2026 0

NOTIZIE

Biodistretti, il primato della Toscana

Marta Strinati - 12/06/2026 0

Carni, salumi e uova

Bistecca alla Fiorentina: guida tecnica alla qualità della carne

Dario Dongo - 03/05/2026 0

Pane

Pane Toscano DOP: il valore dello ‘sciocco’ con lievito madre

Dario Dongo - 27/04/2026 0

Formaggi

Pecorino Toscano DOP

Dario Dongo - 16/03/2026 0

Biscotti

Ricciarelli di Siena IGP: storia, mandorle e dolcezza

Redazione GIFT - 19/02/2026 0

Vino italiano

Vin Santo: produzione, mercato e segreti dell’oro liquido toscano

Dario Dongo - 18/02/2026 0

Biscotti

Cantucci Toscani IGP: storia, disciplinare e dati di mercato

Redazione GIFT - 12/02/2026 0

Olio di oliva

Olio Toscano IGP: il primato nell’export e la svolta digitale

Dario Dongo - 06/02/2026 0

Pizza

Pizza bianca, schiacciata e focaccia: le tradizioni regionali

Redazione GIFT - 03/02/2026 0

12 Pagina 1 di 2

Most Read

Fagioli, il legume più venduto in conserva

15/09/2026

Sedano rapa, la radice che sfugge alle statistiche

13/09/2026

Certificazioni ambientali di alimenti e servizi

12/09/2026

Ravanelli italiani, i campioni piccanti del pinzimonio

12/09/2026

ULTIMI ARTICOLI

Fagioli, il legume più venduto in conserva

15/09/2026

Sedano rapa, la radice che sfugge alle statistiche

13/09/2026

Ravanelli italiani, i campioni piccanti del pinzimonio

12/09/2026

ARTICOLI POPOLARI

Caviale Made in Italy: l’oro nero del Po

10/02/2026

Burro italiano, tradizione e benefici dell’acido butirrico

20/12/2025

Frùttolo e altre merende al latte, 10 prodotti a confronto

25/09/2021

Informazione indipendente su cibo e dintorni

GIFT - Great Italian Food Trade

Great Italian Food Trade è il portale nato per condividere a livello planetario la eccellenza alimentare italiana, favorire l’incremento degli scambi internazionali di alimenti, bevande e servizi ad essi correlati, selezionati sulla base di qualità, innovazione e sostenibilità.

WIISE SRL SOCIETÀ BENEFIT - Via dei Grottoni 67/16, Roma - 00149

P.I. 12082111001 Cap. soc. € 50.000 i.v. - REA MI - 2043721 - PEC: WIISE@pec.it

GIFT (Great Italian Food Trade) è un marchio di WIISE srl ed è distribuito con Licenza Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 4.0 Internazionale

Privacy policy Privacy Policy Cookie Policy

Panoramica privacy

Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito Web. Di questi, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e capire come utilizzi questo sito web. Questi cookie verranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. Tuttavia, la disattivazione di alcuni di questi cookie potrebbe influire sulla tua esperienza di navigazione.

Necessary

Sempre abilitato

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.

Cookie	Durata	Descrizione
_GRECAPTCHA	5 months 27 days	This cookie is set by the Google recaptcha service to identify bots to protect the website against malicious spam attacks.
cf_ob_info	past	The cf_ob_info cookie is set by Cloudflare to provide information on HTTP Status Code returned by the origin web server, the Ray ID of the original failed request and the data center serving the traffic.
cf_use_ob	past	Cloudflare sets this cookie to improve page load times and to disallow any security restrictions based on the visitor's IP address.
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 year	Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
CookieLawInfoConsent	1 year	Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.

I cookie funzionali aiutano a svolgere determinate funzionalità come la condivisione del contenuto del sito Web su piattaforme di social media, la raccolta di feedback e altre funzionalità di terze parti.

Cookie	Durata	Descrizione
__atuvc	1 year 1 month	AddThis sets this cookie to ensure that the updated count is seen when one shares a page and returns to it, before the share count cache is updated.
__atuvs	30 minutes	AddThis sets this cookie to ensure that the updated count is seen when one shares a page and returns to it, before the share count cache is updated.
_mailmunch_visitor_id	never	Mailmunch sets this cookie to create a unique visitor ID for the Mailmunch mailing list software.
mailmunch_second_pageview	never	Mailmunch sets this cookie to manage subscription service to mailing lists.

I cookie analitici vengono utilizzati per capire come i visitatori interagiscono con il sito web. Questi cookie aiutano a fornire informazioni sulle metriche del numero di visitatori, frequenza di rimbalzo, fonte di traffico, ecc.

Cookie	Durata	Descrizione
_ga	2 years	The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_gat_gtag_UA_40150125_1	1 minute	Set by Google to distinguish users.
_gid	1 day	Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
at-rand	never	AddThis sets this cookie to track page visits, sources of traffic and share counts.
CONSENT	2 years	YouTube sets this cookie via embedded youtube-videos and registers anonymous statistical data.
uvc	1 year 1 month	Set by addthis.com to determine the usage of addthis.com service.

Annunci

I cookie pubblicitari vengono utilizzati per fornire ai visitatori annunci e campagne di marketing pertinenti. Questi cookie tracciano i visitatori attraverso i siti Web e raccolgono informazioni per fornire annunci personalizzati.

Cookie	Durata	Descrizione
loc	1 year 1 month	AddThis sets this geolocation cookie to help understand the location of users who share the information.

Altri

Altri cookie non classificati sono quelli che vengono analizzati e non sono ancora stati classificati in una categoria.

Cookie	Durata	Descrizione
_pk_id.28.4586	1 year 27 days	No description
_pk_ses.28.4586	30 minutes	No description
ppwp_wp_session	30 minutes	No description
xtc	1 year 1 month	No description

I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito web. Questi cookie garantiscono le funzionalità di base e le caratteristiche di sicurezza del sito web, in modo anonimo.

Cookie	Durata	Descrizione
_GRECAPTCHA	5 months 27 days	This cookie is set by the Google recaptcha service to identify bots to protect the website against malicious spam attacks.
cf_ob_info	past	The cf_ob_info cookie is set by Cloudflare to provide information on HTTP Status Code returned by the origin web server, the Ray ID of the original failed request and the data center serving the traffic.
cf_use_ob	past	Cloudflare sets this cookie to improve page load times and to disallow any security restrictions based on the visitor's IP address.
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 year	Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
CookieLawInfoConsent	1 year	Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.

Others

Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.

Cookie	Durata	Descrizione
_pk_id.28.4586	1 year 27 days	No description
_pk_ses.28.4586	30 minutes	No description
ppwp_wp_session	30 minutes	No description
xtc	1 year 1 month	No description

Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.

Cookie	Durata	Descrizione
loc	1 year 1 month	AddThis sets this geolocation cookie to help understand the location of users who share the information.

Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.

Cookie	Durata	Descrizione
__atuvc	1 year 1 month	AddThis sets this cookie to ensure that the updated count is seen when one shares a page and returns to it, before the share count cache is updated.
__atuvs	30 minutes	AddThis sets this cookie to ensure that the updated count is seen when one shares a page and returns to it, before the share count cache is updated.
_mailmunch_visitor_id	never	Mailmunch sets this cookie to create a unique visitor ID for the Mailmunch mailing list software.
mailmunch_second_pageview	never	Mailmunch sets this cookie to manage subscription service to mailing lists.