La Commissione europea è intervenuta in estate con un piccolo chiarimento sul regolamento Igiene 2, nel dichiarato auspicio di mitigare le più...
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Il Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare – nel corso di un’inchiesta per frode in commercio, nei confronti dei responsabili di Italian Food...
I maestri gelatai e pasticceri inseguono la perfezione anche attraverso la ricerca dei più pregiati ingredienti naturali. La vaniglia – originaria del...
L’indagine su Filippo Antonio De Cecco, per frode in commercio sull’origine del grano utilizzato nella pasta, approda al giudice delle indagini...
Nuove prove su falsa origine del grano. Intrighi e minacce. Il secondo episodio di ‘Spaghetti western all’abruzzese’ innalza il regista Filippo Antonio De...
Qualcuno forse avrà notato un cambio di narrazione, negli spot pubblicitari della pasta De Cecco. L’attrice Claudia Gerini, fino a pochi mesi fa, decantava...
De Cecco, frode sull’origine del grano? La Procura della Repubblica presso il Tribunale di Chieti ha avviato un’indagine nei confronti del presidente e due...
Tre dirigenti di Coccodì, sedicente leader italiano ‘nella produzione di uova fresche da allevamenti biologici, all’aperto e a terra’, sono sotto indagine...
Olio vergine o extra vergine d’oliva? La differenza non è di poco conto, poiché esprime qualità e valore di un alimento cardine nella dieta mediterranea. Ma la...
Lo schema di disegno di legge (ddl) sulla riforma dei reati in ambito agroalimentare è approdato al Consiglio dei Ministri, in versione aggiornata, il 20.2.20...
