Больше
    ГлавнаяПрогрессЗдоровое питание, Coop Italia поддерживает министерский проект «Обретение здоровья»

    Здоровое питание, Coop Italia поддерживает министерский проект «Обретение здоровья»

    Una здоровое питание это один из основных факторов профилактики неинфекционных заболеваний. Концепция подтверждается в меморандуме о взаимопонимании, заключенном между Coop Italia, Ancc-Coop (Национальная ассоциация потребительских кооперативов) и Министерством здравоохранения.

    Новый курс на обретение здоровья

    Il протокол подписан 24 июля 2017 г. является последним в серии, запущенной 10 лет назад в рамках министерская программа «Обретение здоровья: сделать выбор в пользу здорового образа жизни проще» (Dpcm, 4 мая 2007 г.). Таким образом, первая итальянская крупная розничная сеть берет на себя новые обязательства по пропаганде здорового образа жизни и профилактике хронических неинфекционных заболеваний, таких как рак, диабет 2 типа, и сердечно-сосудистые патологии. Обязательства, которые дополняют обязательства, выполненные за последнее десятилетие.

    Информация для пропаганды здорового питания

    В соответствии с министерским проектом, с 2010 года Coop Italia продвигает информационные кампании, направленные на потребителей, чтобы они знали о необходимости увеличить потребление фруктов и овощей и ограничить потребление алкогольных напитков.

    Продукты Coop Italia изменены для защиты здоровья

    На передней панели переформулировка рецептов фирменных продуктов, ведущий оператор итальянской крупномасштабной дистрибуции, вероятно, наиболее известен своимиотказ от пальмового масла, принятое после публикации мнения Efsa о наличие канцерогенных примесей в рафинированном тропическом жире для пищевых продуктов.

    Но без пальмового масла это только часть более крупной работы по изменению формулировки, которая была реализована и все еще продолжается. В соответствии с министерскими рекомендациями «Обретение здоровья» Coop Italia уже снизила содержание соли в различной степени с 10% до 31% в различных видах фирменной продукции (хлеб в промышленной упаковке и замороженные готовые блюда). (1) Питательный профиль многих других продуктов был улучшен.

    Новые обязательства Coop Italia

    Подписывая протокол, Coop Italia и Ancc-Coop обязуются

    - способствовать распространению культуры питания, основанной на принципах здорового образа жизни, бережного отношения к окружающей среде и качества продукции
    - продвигать и возобновлять просветительские и информационные мероприятия о важности правильного питания, в частности, о необходимости увеличения потребления фруктов и овощей
    - продвигать и возобновлять меры по повышению осведомленности и информации о рисках, связанных с чрезмерным и / или безответственным потреблением алкогольных напитков.
    - способствовать повышению осведомленности и информационным мерам, направленным на содействие сокращению потребления соли с пищей.
    - разработать меры по изменению рецептуры, направленные на улучшение питательных характеристик продуктов торговой марки COOP с соответствующей идентификацией, например, меры по снижению содержания соли
    - распространять информацию, касающуюся национальных стратегий и приоритетных вопросов в области укрепления и профилактики здоровья.

     

    Внимание

    (1) О рисках, связанных с чрезмерным потреблением соли, см. также

    https://www.greatitalianfoodtrade.it/salute/troppo-sale-nella-dieta-causa-infarto-e-tumori-ecco-come-mettersi-al-sicuro

    + сообщения

    Статьи по Теме

    АРТИКОЛИ recenti

    Последние комментарии

    Переведите "