Il sondaggio di CSQA certificazioni

Sono stati presentati a Tuttofood i risultati del sondaggio realizzato da CSQA Certificazioni e da GreenBusiness (magazine b2b specializzato in economia sostenibile). La survey, condotta su un campione di 36 imprese, ha evidenziato un interesse diffuso verso le tematiche della sostenibilità. Per il 58% degli intervistati essere sostenibili stimola l’innovazione e il 56% ha dichiarato di utilizzare green claims sui prodotti o che intende farlo a breve. Il 94% delle aziende interpellate nel sondaggio ha sottolineato che l’interesse verso i temi della sostenibilità è una richiesta crescente da parte dei consumatori. In ambito ambientale è forte l’attenzione a LCA (ciclo di vita), Carbon Footprint e Waterfootprint, mentre nell’ambito sociale prevalgono il tema della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro e le questioni di salute e nutrizione di segmenti specifici dei consumatori.