Quelles politiques faut-il adopter pour améliorer l’alimentation des Européens? C’est le thème de la sixième Conférence EUPHA, la “European Public Health Association” qui, depuis 1992, réunit institutions, associations et experts de santé publique.
Le 13 novembre 2013, à Bruxelles, on fera le point de la situation: éducation de la population européenne à une alimentation plus salutaire, le rôle de l’industrie dans la révision des recettes et la responsabilité de la publicité. La conférence traitera également de durabilité: comment intégrer les thèmes environnementaux et éthiques aux politiques de nutrition.
L’événement est soutenu par le Groupe de Travail sur l’Alimentation et la Nutrition d’EUPHA, en collaboration avec l’Office Européen de WHO et Public Health Alliance (EPHA).