Gemüse

Rezepte für Hülsenfrüchte in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Gemüse, die von den Italienern sehr geschätzt werden, waren schon immer ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung. Die verschiedenen Vielfalt Sie sind reich an Proteinen und Eisen, besonders in Kombination mit Kohlenhydraten. An alle Tipi von Hülsenfrüchten verschiedener Sorten, entsprechen Rezepte köstlich, aus der Tradition und der schlechten Küche stammend, in der Lage, die authentischen Aromen der Vergangenheit mit einfachen Zutaten zu verstärken.

Linsen, Cannellini- und Borlottibohnen, Kichererbsen und Cicerchie, Erbsen und schließlich Ackerbohnen sind alltagstaugliche Sorten. Hülsenfrüchte werden die Samen von Pflanzen genannt, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören und die sowohl frisch als auch getrocknet (nach dem Einweichen in Wasser) verzehrt werden können.

Energetisch wie wenige andere Lebensmittel, garantieren sie in Kombination mit Getreide eine höhere Proteinaufnahme von Fleisch, ist das nicht ein guter Grund, Gerichte auf Hülsenfruchtbasis zu essen? Vielfalt an Zubereitungen und Fantasie in den Küchen, Sie werden zahlreiche schmackhafte Hülsenfrüchte-Rezepte finden, die für jedes Abendessen geeignet sind, von den romantischsten bis zu den weniger formellen. Wärmen Sie Herbst- oder Wintertafeln mit einer Suppe auf oder genießen Sie die Köstlichkeit von Linsenpüree. Blättern Sie durch die Seiten von Geschenke und entdecken Sie diese ursprüngliche Welt ausgehend von einem Samen, um Abwechslung und Geschmack in Ihre Menüs zu bringen!