在内部市场收缩面前，ANSA安莎通讯社报到，推动意大利出口贸易的代表是：食品行业。
尤其是一项由非欧盟需求维持的出口贸易，占边境外不到三分之一的总出货量。
据ISTAT意大利统计局对意大利食品行业在2012年的前5个月的统计数据显示，年度出口总值同比增长4.2%。
根据ISMEA意大利农业食品市场行情研究机构推算，出口增长的递减多于3.9%。
总之，意大利食品行业在质量方面是最优秀的，能够并且应该被视为一个在世界获取成功的巨大机会。
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