Covid-19, come si è visto, è una malattia secondaria rispetto a quelle preesistenti di chi ne subisca le più gravi complicanze. La prevenzione rimane la via...
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La vitamina D può avere un ruolo importante nel trattamento dei soggetti positivi al virus Covid-19. Un’ulteriore conferma alla brillante intuizione di un...
Prosegue in Messico la lotta contro cibo spazzatura e bevande zuccherate, nel tentativo di arginare l’epidemia di obesità e malattie correlate, diabete in...
Il trascorrere degli anni di vita comporta una progressiva, maggiore esposizione a varie patologie. L’intervento nutrizionale, come si visto, può incrementare...
In vista del ritorno a scuola, previsto il 14.9.20, la società civile rivolge un appello al ministero dell’Istruzione. Affinché anche in era Covid-19 si...
La fame acuta avanza oltre il Covid-19 e colpisce anzitutto i bambini, coloro che hanno più bisogno di cibo sano, sicuro e nutriente in quantità adeguate al...
Recenti studi hanno consentito di individuare nelle microalghe marine una serie di composti bioattivi con possibile azione anti-virale, nei confronti di Covid...
Il rapporto 17.7.20 di FAO (Food and Agriculture Organization) e WFP (World Food Programme) segnala l’emergenza della crisi alimentare acuta in almeno 27 Paesi...
Il 13.7.20 la Food and Drug Administration (FDA, USA) ha pubblicato il suo programma di modernizzazione del sistema a presidio della sicurezza alimentare. (1)...
ll rapporto ‘State of Food Security and Nutrition in the World 2020’ – pubblicato il 13.7.20 dalle Agenzie delle Nazioni Unite FAO (Food and Agriculture...
