Una Ocasión Única

En el 2013 se festeja el décimo aniversario de Grapperie Aperte. Un evento organizado por el Instituto Nacional de la Grappa, dirigido a los asociados y a los apasionados para valorizar y dar a conocer el símbolo por excelencia de los destilados italianos: la Grappa. En el evento, que tendrá lugar el 6 de octubre, participarán decenas de productores y destilerías de todo Italia.
Una semana antes, del 29 al 6 de octubre, será el turno de Distillerie Aperte: una iniciativa que presenta su decimoséptima edición y que está vinculada al territorio de Vincenza en la región del Véneto. Para la ocasión algunos productores históricos de la provincia abrirán sus puertas entre los cuales se encuentran: Toso Rino e figlio, F.lli Brunello, Li.dia, Poli y Schiavo. Regresan también las “Sedute Spiritiche” (Sesiones Espiritistas). Se trata de degustaciones en la oscuridad en las que se reta a los participantes a reconocer los distintos destilados. Es una manera original y atractiva para explorar, y apreciar las notas sensoriales que este tipo de “espíritus” pueden ofrecer si se consumen de forma responsable.