15年后对于存放时间适中的意大利猪肉食品在美国的出口来说非关税但却陷阱重重的屏障基本消失。美国卫生当局已经正式确认2个自治省和4个大区均无猪水泡病例，从5月28日起凡是从这些区域向美国市场出口香肠，咸猪腹肉，猪头肉及咸猪肉的企业均给予自由行动权。ASSICA（意大利隶属工业联盟的肉制品工业联合会）给出消息，称熟火腿与mortadella摩戴拉肠已经能够不受限制渡洋，这也是一个围绕着美国与欧盟自由贸易协定预期谈判的轻松氛围，但成果应该体现在卫生部的多年工作中，特别是兽医公共卫生部的系领导Romano Marabelli教授和欧盟的支持上。然而，这并不是一个无条件的绿灯，企业想要向美国出口应具有额外的健康证书并在特定的运输条件上递交自己的产品。但最主要的一步便是15年后，他们做成了这些。
