Пробиотики на итальянском рынке представляют препараты компании Probiotical – лидера, продолжающего вкладывать более 10% оборота (не много не мало миллион евро) в новые и лучшие разработки. Дочернее предприятие группы Mofin Alce под руководством Джованни Мониа – чемпион по инновациям и производству пробиотических штаммов и биологически активных добавок.
На счету 1200 м2 лаборатории, полностью реализованной в качестве clean room, уже 60 патентов на препараты ноу-хау, и на подходе 61. На 2013 г. оборотный капитал фармацевтического итальянского гиганта составил € 20.6 миллионов.
Филиал предприятия, остающегося на протяжении вот уже 60 лет ведущим производителем молочной кислоты и пенициллина в Италии, основан в 1985 и по-прежнему остаётся главным игроком на мировой арене, отводя 42% производства на экспорт в США, Россию, Китай, Индию и восточную Азию. В 2014 квоты обещают увеличение роста перевозок за пределы страны до 50%.
