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Tipos de limones propiedades

tipos de limones de propiedades similares y apariencia diferente caracterizan regiones y territorios italianos específicos. El sur de Italia se destaca como un verdadero jardín italiano, dando al resto del país una extraordinaria proliferación de cítricos. La cultura agrícola transmitió el cultivo en macetas y en el suelo, garantizando siempre un suelo bien fertilizado y drenado y una exposición principalmente a Oriente, para hacer brillar las propiedades intrínsecas.

Los tipos más comunes de limones italianos son 'Femminello' y 'primofiore'. El primero de los dos tipos, capaz de volver a florecer durante todo el año, es casi un símbolo del Gargano y la región de Apulia. La segunda, caracterizada por una floración temprana, está muy presente en Sicilia y Campania. Estos dos tipos de variedades se cultivan principalmente para uso alimentario, a diferencia del limón vainilla (fruto redondo, plantas que suelen tener poca estatura), cuya producción se extiende sólo con fines ornamentales, y el volkamericano, útil para la hibridación.

El cedro también está muy extendido en la tradición y las costumbres italianas, una planta original y antigua de la que probablemente descienden todos los cítricos. Utilizada para hacer conservas, sus frutos amarillos y de piel gruesa alcanzan un tamaño y peso considerables.

 

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