L’origine delle materie prime a portata di clic. È l’iniziativa inaugurata da Coop Italia, che ha inserito nel portale cooporigini.it tutte le informazioni sulla provenienza degli ingredienti utilizzati nei suoi prodotti a marchio.
L’operazione trasparenza riguarda 1.400 referenze di uso quotidiano, dalla passata di pomodoro al latte, yogurt, cereali, conserve vegetali e quant’altro. Sono escluse le sole derrate ove l’indicazione d’origine è già imposta dalla legge, come ortofrutta e carne bovina, o dai disciplinari di Coop, come carni avicole e suine.
L’interrogazione del database ‘on line’ avviene digitando il codice a barre o il nome del prodotto. Le indicazioni dell’origine sono disponibili per gli ingredienti primari, dal punto di vista quantitativo e/o qualitativo. Per quelli minori è possibile attivare una richiesta specifica.
Per agevolare la consultazione del sito sulle origini delle materie prime è stata creata anche una App. I clienti che non usano il web hanno comunque a disposizione materiale informativo, negli oltre 1.400 punti vendita Coop presenti in Italia.
