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Galatine, 80% latte? Falso!

Galatine, 80% latte? Falso! Lo IAP, Istituto per l’Autodisciplina Pubblicitaria, ha finalmente recepito la segnalazione di Great Italian Food Trade e imposto...

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Latte alpino falso

C’è chi declama come latte alpino quello che proviene anche da pianure e giungle di città, e chi dice no. Il Ministero dello Sviluppo Economico è categorico...

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Cheese scam, la frode prosegue

Abbiamo già denunciato la frode diffusa sulla vendita di formaggio fuso a fette, Cheese-scam. Ed ecco due nuovi casi di frode in commercio – sulle...

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Etichette illegali

Le etichette illegali dilagano, ma i controlli scarseggiano. Ne parliamo con Franca Braga di Altroconsumo Richiamare in etichetta il latte fresco, persino...

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Milk sounding

Milk sounding, stop al richiamo ingannevole al latte fresco Si è discusso di meat sounding e cheese sounding, negli ultimi mesi, grazie a...