Pizza

Pizza napoletana

Pizza napoletana

Pizza napoletana ricetta capolavoro stg

L’originale pizza napoletana, ricetta di pizza autentica e verace, è l’unica a godere del marchio stg e capace di esaltare l’incontro di farina, lievito di birra, acqua, olio d’oliva extravergine, mozzarella di Bufala Campana DOP, pomodori pelati e/o pomodorini freschi, aglio e origano. Dalla sapiente amalgama di ingredienti semplici ha origine un piatto in grado di sconvolgere il mondo, l’inimitabile pizza napoletana, ricetta di pizza segnalata come stg.

Una gustosa ricetta mediterranea in cui il processo di lievitazione e la genuinità di ogni ingrediente assumono un ruolo fondamentale per creare una pasta leggera e facilmente digeribile. Proprio per questo mangiare una napoletana stg (“Specialità Tradizionale Garantita”) significa degustare un sapore autentico.

Molte le differenti ricette diffuse in tutta Italia, da quella realizzata con farine integrali o di kamut alla Dukan e tuttavia una sola corrisponde al riconoscimento ricevuto nel 2010. Per quanto si possa essere attratti da una variante di pizza bianca o americana, solamente questa ricetta è candidata da UNESCO a patrimonio immateriale dell’umanità.

Anche surgelata, godete del piacere di una stg: perchè accontentarsi quando è possibile avere in tavola una pizza fragrante?

 

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