Illy e Indest, dos marcas históricas italianas, han hecho una alianza para la creación y la distribución de máquinas para café espresso italiano para uso doméstico. La industria de la región de las Marcas (en Italiano le Marche) está diseñando una máquina para las cápsulas de café Illy, en la línea dedicada a los electrodomésticos Hotpoint, lanzada el año pasado. Ambas empresas tratarán de quitarle a Nespresso el dominio que tiene en el mercado de este producto en los hogares. El mercado de café en cápsulas está aumentando y actualmente representa el 8% de las ventas en el mercado del café. En el que la compañía suiza es líder con una cuota del 20%. Illy espera enfrentar a la competencia en el frente de la sostenibilidad, certificada a través del Responsabile Supply Chain Process, que certifica no solamente el bajo impacto ambiental de sus procesos de producción, sino también los esfuerzos en responsabilidad social que la empresa de Trieste ha llevado a cabo.
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