La blockchain pubblica applicata alla filiera agroalimentare è oggi la via maestra per perseguire la sostenibilità sui tre versanti ambientale, sociale ed...
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Produzioni e consumi sostenibili sono gli obiettivi proposti dalla Commissione europea nella Green Consumption Pledge Initiative. L’iniziativa è stata...
Regenuary è l’idea di una dieta onnivora e sostenibile. Agricoltura e allevamento rigenerativi, produzioni locali e stagionali, equa remunerazione di...
Il 23.12.20 ISPRA ha pubblicato il suo rapporto 2020 sui pesticidi nelle acque in Italia. 299 agrotossici sono stati rilevati, nel 77,3% delle acque...
I Sustainable Development Goals (SDGs) applicati alla filiera agroalimentare italiana. Chiara Faenza, responsabile di sviluppo sostenibile e innovazione in...
Noberasco è la prima grande industria Italiana – leader di innovazione oltreché di mercato – ad adottare la blockchain. Affidando i propri registri...
La spesa sostenibile si afferma più facilmente richiamando l’attenzione dei consumatori con un cartellino informativo a scaffale. Lo dimostra uno studio...
La strategia europea Farm to Fork (f2f) – già attesa il 29.3.20, nel più ampio contesto dello European Green Deal – è indispensabile e urgente, per...
Lo slow fast-food Mac Bun si è affermato in 10 anni a Rivoli e a Torino quale esempio virtuoso di sostenibilità nella ristorazione collettiva. Una storia di...
La sostenibilità è la ‘hot topic di questi mesi, anche nel mondo del largo consumo’. Ed è così che l’Osservatorio Immagino, alla sesta edizione (Oi 2019-2), vi...
