Il 18.9.19 l’EFSA (European Food Safety Authority) ha pubblicato la lista aggiornata dei valori dietetici di riferimento. A esito di una ricerca decennale sui...
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Il recente rapporto FAO su ‘alimenti ultraprocessati, qualità della dieta e salute umana’ offre nuovi spunti per l’adozione di efficaci politiche nutrizionali...
Piattaforma europea per azione su dieta, attività fisica e la salute. Tante chiacchiere, pochi fatti, risultati negativi. Il sistema è fallito e le...
Grecia, Italia, Spagna e Cipro svettano in Europa per la prevalenza dell’obesità infantile. È quanto emerge dalle rilevazioni dell’OMS, le cui politiche...
L’OMS è stata presa di mira la settimana scorsa dal gruppo Ferrero. Il cui presidente ha provato a fare ‘di tutta la Nutella un fascio’, adducendo che...
NAFTA, CETA e salute. I trattati internazionali, come abbiamo già annotato, servono alle lobby anche per smantellare le regole a tutela della salute pubblica...
L’incidenza del diabete in Italia è più che raddoppiata e continua a crescere. 800.000 i nuovi casi nel solo decennio 2000-2010. È quanto risulta dallo studio...
