‘Gelato artigianale’ è il leitmotif che campeggia sulle insegne delle gelaterie in ogni dove, anche fuori dell’Italia con ampio ricorso al c.d. Italian...
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Il claim ‘naturale‘ campeggia in etichetta e pubblicità di molti alimenti confezionati. Molto spesso però il richiamo alla naturalità è improprio e...
Il richiamo agli ‘ingredienti naturali’ attrae i consumatori come mosche, confermano gli studi. Ma cosa vuol dire ’ingrediente naturale’? L’ABC...
La battaglia portata avanti da Great Italian Food Trade nei confronti del ‘Milk Sounding’ incontra un transitorio ostacolo all’Antitrust, che archivia il...
‘100% naturale’, ‘solo ingredienti naturali’, ‘alimento naturale’. Sono queste le indicazioni più ricorrenti, nella pubblicità dei prodotti alimentari (1) come...
I cosmetici bio sono in gran voga, sulla scia del miracolo economico registrato sui prodotti alimentari biologici nell’ultimo decennio. (1) Ma le regole...
