Due bevande fermentate tradizionali del Perù, di origine vegetale, si rivelano essere un tesoro di microrganismi probiotici. Ricercatori spagnoli e peruviani...
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Gli aperitivi analcolici vengono spesso considerati bevande gustose e innocue poiché privi di alcol. L’esame delle loro etichette mostra spesso però la...
L’indicazione ‘senza glutine’ o ‘gluten-free’, come si è visto, può venire legittimamente fornita solo in relazione a prodotti nella cui categoria figurino...
