Liquori 意大利利口酒

Grappa格拉帕酒

Grappa格拉帕酒

Grappa格拉帕酒,个性闪耀的意大利利口酒

Grappa格拉帕酒意大利利口酒中最好的一种,它往往可以为一顿美餐起到画龙点睛的作用。现在是发现格拉帕利口酒的黄金时期,尤其在国际市场上越来越多的鉴赏家们对传统的酿造方法,各种DOC级别葡萄酒和意大利格拉帕所显示出的高超的工艺水平表示欣赏。

意大利格拉帕酒是从果渣酿造而来的纯净的魔法之水,果渣是酿造葡萄酒后剩下的葡萄残渣。尽管格拉帕的起源毫无疑问地来自维内托北部地区,弗留利和皮埃蒙特地区,然而格拉帕的生产已经扩散到所有意大利主要葡萄酒产区,在那里当地的传统工艺已经融入到大规模生产中。

由于酿造不同格拉帕酒所采用的葡萄品种,以及采用的提纯技术存在差别,这让品味意大利格拉帕酒变成像进入一个表达不同心情的微观世界和追踪微妙的口音。年轻型的格拉帕味道非常明显,它保持了蒸馏材料,即不同葡萄品种的果香,而经过木桶熟成的格拉帕酒会带有橡木桶的味道。另外还有不同香型和草药味道的格拉帕。无论你选择哪一种,请节制饮酒,并且请使用适当的酒具。

关于作者

GIFT

GIFT

添加评论

点击此处发表评论