Ultime notizie

b1d4f472 1fff 4e53 bc32 b48412ad2ffc 470x264
意大利奶酪

Gorgonzola奶酪

Gorgonzola 奶酪是由新鲜的原始牛奶而做成的蓝纹意大利奶酪。Gorgonzola 奶酪通常呈黄白奶油色,带有绿色的大理石般纹络,它在生产过程中产生,这也是它的标志性特点。...

Verdura

Le nostre scelte

blank
Felsineo
EuropeanConsumers
 
Ruminantia
 

Articoli recenti

mandorle 300x200
坚果

杏仁

杏仁是杏仁树开花结的果实。这种意大利坚果是许多意大利传统甜点的灵魂,下面仅以世界上最著名的几道甜点为例,如:托斯卡纳Cantuccini饼干,复活节面包,torroni和croccanti。杏仁中的蛋白质含量同样赋予他们独特的营养价值。 最重要的意大利杏仁产区都分布在自中心向南部展开的区域中,西西里和普利亚大区...

nocciole 300x200
坚果

核桃

营养学家推荐每天至少三个核桃,为的就是从这种古老的果实中摄取珍贵的营养。核桃种类很多,但是包含在这些营养核桃中的主要健康物质均为诸如ω-3的必要脂肪酸,其健康益处就像专家们和消费者所认知的一样。吃健康核桃一般从年底假期当它们还是新鲜核桃时开始,并在一年四季不间断。 西西里和拉齐奥跻身于意大利核桃种植最重要的地区...

noce 300x200
坚果

榛子

意大利榛子所能带来的那种爆炸性口感只有那些有幸品尝过蘸着Vin Santo甜酒的一种意大利特色饼干Tozzetto的人才能够知晓。榛子所含热量和健康益处让它举世闻名,在被烘烤时,它们除了甜味,还散发出所含的焦糖、蜂蜜和坚果香气。 榛子所含热量也让它们成为完美的健康休闲食品,而对于心血管系统、肌肉和皮肤,榛子同样...

uva 300x200
Uvas italianas

Uva roja

La uva roja es una fruta muy saludable. Con 61 calorías cada 100 gramos, es una de las frutas con más alto contenido energético. Se caracteriza por ofrecer

uva bianca 300x200
Uvas italianas

виноград белый

Виноград белый, калорийность которого почти не имеет равных в мире фруктов, частый гость итальянских столов в течение круглого года, не пугает любителей...

macchine caffä1 300x200
咖啡机

便携式咖啡机

便携式咖啡机的出现让您无论何时何地都能享用到一杯香醇的高品质意式浓缩咖啡。现在市场上便携式咖啡机品牌众多,尺寸也越来越小越来越便于携带,意式浓缩咖啡的芳香也随之飘向世界的每一个角落。 在意大利,便携式咖啡机发展极为迅速,最近由La Piccola公司,一家专门设计与生产便携式咖啡壶的意大利企业,所公布的...

cialde caffe grande 300x200
咖啡机

意式软包咖啡机

如今,随着意式软包咖啡机的出现,意式浓缩咖啡真正意义上走进了民众的家里。相对于咖啡囊,咖啡软包价格相对低廉,同时也更有利于环保。咖啡囊和咖啡软包的出现都更好的保护了咖啡粉最为纯正的滋味,因为它们隔绝了影响咖啡粉最重要的三个因素:潮湿,热和空气。二者的使用都极为方便。 意式咖啡软包,7克的咖啡粉被冲压在两...

cappuccino 300x200
咖啡

卡布奇诺

卡布奇诺:由意式浓缩咖啡和牛奶混合而成,是意大利人的一样生活必需品,同时也是意大利众多咖啡中最受外国消费者喜爱的品种。卡布奇诺的卡路里含量约为80卡(意式浓缩咖啡的含量约为9卡),但通常还需要加...

caffä espresso 300x200
咖啡

意式浓缩咖啡

一杯完美的意式浓缩咖啡,从咖啡粉的研磨,到填充,到最后的冲泡,都有着如艺术般的规则,咖啡师的技术与手法更是决定了一杯意式浓缩咖啡的成功与否。 一杯正宗的意式浓缩咖啡,应是7克的咖啡粉,通过高压水蒸气(最少需达到9倍大气压)冲泡而成。而所使用的咖啡杯其容量大小应为25毫升,最大不得超过30毫升。根据意式...