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Vernaccia di Oristano DOC葡萄酒 撒丁岛特产

相传,撒丁岛的Vernaccia葡萄酒源于圣人Giusta的眼泪,他是Oristano镇的守护神。当眼泪从天空坠落,每一滴都变幻成葡萄然后累积成串。这只是关于Vernaccia葡萄酒起源的神话故事,但这种酒却为撒丁岛带来了真正的骄傲与荣光。

这个古老的白葡萄品种最初或许由腓尼基人带到岛上来。名字来源于拉丁语葡萄的白话,罗马人用它来表示本地品种。这种葡萄酒独一无二的特点来自在橡木桶中发生的历时3年或以上的氧化过程。生产规则制定于1971年,并且在2001和2011年两度更新,它规定这种酒的生产区域在Oristano省内。

酒的颜色呈金黄色,带有琥珀色反光,杏仁花的酒香。她口感细腻,带有杏仁味。酒精含量在15%到16%之间,有干型、特酿、珍藏特酿、加强干型葡萄酒等几种类型。