食品业新闻

意大利手工酿造啤酒大奖,里米尼见证

意大利手工酿造啤酒大奖,里米尼见证

意大利手工酿造啤酒于2014年3月13日至15日在意大利里米尼国际展览上向观众展示,并评选出第九届年度啤酒大奖得主。最佳产品将由一个由40个国际评委组成的评委团评选产生。

参赛的产品有100多种。他们共同的特点就是采用自然工艺手工酿造,不可以经过巴氏杀菌,可以市场销售并且带有包括详尽成分信息的产品标签。

本次活动由啤酒协会组织,该协会自2001年起创立,她是意大利独立小型啤酒厂的代表。其后有主题为“啤酒魅力”,国际手工啤酒展,这个国际展会将于2015年在里米尼举办,届时将会汇集来自世界各地的小型啤酒加工场。