食品业新闻

只有最好的切割

牛肉罐头的历史生根于在高生物价值蛋白的来源上方便访问到整个人群的需求中。这得益于合适的价格和在“冷链”之外运输与存储产品的可能性。

卓越的意大利肉罐头Manzotin,它的历史以不断努力提高的产品质量而著名。首先,生产需要使用最好的切割小牛犊前躯的四分之一,大牛犊或小公牛严格使用瘦肉,否则味道不会持久。此外,肉贮藏在动物胶中,从而加盐量减少到最低限度。

半个多世纪以来,在意大利的市场上,Manzotin成为意大利家庭食品柜中的主角,一个不需要准备且易于使用的便宜却有价值的营养物品。