面包棍

面包棍的卡路里

面包棍的卡路里

都灵式面包棍的卡路里

卡里路和面包棍,这对奇怪的搭档经常一起出现在减肥食谱中专家最不推荐实物那一栏。在许多减肥食谱中,为了消耗卡路里也为了减轻体重,碳水化合物是被严格控制摄入的,而相比于同等分量的普通面食,都灵式面包棍和谷物面包棍的热量是要高出许多的。同样100克的食用量,低筋面粉所之所的面包,热量约为290大卡,而面包棍则要达到420大卡(谷物类面包棍为370大卡)。

但是今天我们要来打破这个迷思:事实上,所谓的都灵式面包棍和谷物面包棍热量过高的说法,是因为如今许多生产商在制造的时候,不遵照传统配方,并在面团制作中使用了人造黄油和人造脂肪。而那些真正按照传统配方制作的面包棍热量极低。但记住,吃的时候不要把它捏碎!也不要把它切片!

因为这些简单易懂的理由,我们并不能把面包棍称之为高热量食品。虽然所有的减肥食谱都会要求我们注意食物的热量,但事实上在注意热量的同时,不要忘了看看那些被我们选中的食物是不是够正宗。与其痛苦的将那些我们喜爱的面包棍拒之门外,不如选择那些遵照传统配方,选择谷物面粉的美味面包棍,并且控制一下我们食用的数量。

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