特级初榨橄榄油

托斯卡纳特级初榨橄榄油

托斯卡纳特级初榨橄榄油

托斯卡纳特级初榨橄榄油,品质之选

托斯卡纳特级初榨橄榄油对于其产地和加工有着明确的要求,只有来自阿雷佐,佛罗伦萨,格罗塞托,马萨 – 卡拉拉,比萨,皮斯托亚,锡耶纳等地区,用传统耕作方法种植和加工生产的橄榄油才能被称为托斯卡纳特级初榨橄榄油。同时IGP(原产地保护标识)进一步规范了其产地要求,其中,又以卢卡地区生产的橄榄油最为优质。

这种初榨油以其油质轻盈受到了各国消费者的欢迎。新鲜的托斯卡纳特级初榨橄榄油通常为绿色,随着时间的增长会逐渐变成清澈的金黄色,带有水果的香气,随着产地的不同带有或重或轻的辣味。这片产区还以生产经典的Chianti红酒而闻名。

托斯卡纳橄榄油原产地保护联盟成立于1997年,主要致力于橄榄油的品质监控,从采摘到最后的包装都把关,确保了托斯卡纳橄榄油的卓越品质。