橄榄油

橄榄油消费2015

橄榄油消费2015

橄榄油,关于2015年全球消费

橄榄油全球消费在持续增长。2015年橄榄油消费在被迫进口的非橄榄油生产国中取得了爆发性的增长,从而更加巩固了这一已持续25年的增长趋势。根据Coldiretti的一家研究所的统计,在这些年中,全球的橄榄油消费增长了73%。

2015年,全世界共消费了29.9亿公斤的橄榄油。意大利以5.81亿公斤的量无疑成为橄榄油第一消费大国。紧随其后的是西班牙(4.9亿).世界第三消费大国是美国,是意大利消费量的一半多一点( 3.08亿公斤)。近25年一直保持增长的态势:超过250%。

橄榄油消费在其他市场也获得了显著的增长:仅仅2015年,在日本就增长了1400%,在英国增长了763%,在德国增长了465%,在巴西增长了393%,在俄罗斯增长了320%,在法国增长了268%。

面对不断增长的需求,意大利在2015年出口了3.2亿公斤橄榄油,价值约15亿欧元,占总销售额的一半。意大利无可争议地雄踞首位:凭借其2.5亿棵橄榄树,成为唯一一个国家拥有533个品种的橄榄油的国家,这其中43个品种受到欧盟的保护。

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