意大利红葡萄酒

Susumaniello 素素玛尼洛葡萄酒

Susumaniello 素素玛尼洛葡萄酒

Susumaniello 素素玛尼洛葡萄酒,南部意大利葡萄酒。

素素玛尼洛红葡萄酒(Susumaniello)是意大利普利亚大区的现代新酿酒工业的象征。此葡萄酒是用重新发现的源自普利亚大区的葡萄生产的。尽管没有普里米蒂沃葡萄和黑曼罗葡萄的有名,最近素素玛尼洛葡萄酒成为了比较重要的品种,归功于鉴赏家的研究。也要感谢葡萄栽培者在恢复传统本地上种植此葡萄的努力。既然这种葡萄适合小农经济,要让养殖有利可图,实际上就要下一番工夫。

素素玛尼洛这个名称看来来源于意大利语单词somarello,意思是小驴。在第一年的种植期,产量尤为惊人好似驴背上的货品,就如此名的由来。叫黑素素玛尼洛,后来世界众所周知并成为素素玛尼洛葡萄酒。

在悠久的历史中,此款红葡萄酒被用于混酒,素素玛尼洛葡萄酒有自身的大收成和良好的酸度水平。典型的锥体拉伸长,形似金字塔,上腭的素素玛尼洛干燥,温暖而柔软,有樱桃和李子的果香,素素玛尼洛葡萄酒,古老的红葡萄酒。

 

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