Salice Salentino葡萄酒

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Salice Salentino萨利切萨伦蒂诺葡萄酒

著名的萨利切萨伦蒂诺葡萄酒(Salice Salentino)酒味颇大,产于普利亚大区。此酒命名为萨利切萨伦蒂诺是因为产自现在的南部布林迪西和莱切区域,已盛传千年。此酒颜色极其鲜艳,也有藏酒,由85%的黑曼罗品种和15%的黑玛尔维萨品种混合而成。

该地区的气候非常有利于深紫色葡萄的生长,活力与温暖并存的萨伦托半岛为(意大利的”高跟”),盛产最好的萨利切萨伦蒂诺酒,其口感醇厚,颜色鲜艳,搭配奶酪,烤猪肉,烤肉,口味甚好。

此酒引以为傲的红色,会随着年份的增长而变为砖红色,有的甚至会变成玫瑰花色。普利亚大区自从1976年获得DOC等级后,除了藏酒,他们还盛产白葡萄酒,甜酒和起泡酒。其阿利蒂科酒完美诠释了此葡萄庄园的优势与特别。

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