意大利红葡萄酒

Sagrantino di Montefalco葡萄酒

Sagrantino di Montefalco葡萄酒

Sagrantino di Montefalco葡萄酒,无与伦比的葡萄酒

Sagrantino di Montefalco葡萄酒是迄今为止意大利翁布利亚地区最富盛名的红葡萄酒。这种珍贵葡萄酒的产区包括Montefalco,Giano, Bevagna, Gualdo Cattaneo 和 Castel Ritaldi几镇。 Sagrantino di Montefalco葡萄酒的名字从另一方面讲源自神圣一词以及其在方济会修士的宗教仪式中的使用。

Sagrantino葡萄酒的起源几乎可以确定追溯至近东,在那里这种酒曾经在时光中流失消逝, 然而自从它在意大利重现后,Sagrantino葡萄就一直是佩鲁贾省接近2000亩土地上永恒的葡萄品种。 许多史料中都提到,它在当地的经济和文化中扮演重要角色。然而在19世纪,Sagrantino葡萄濒临灭绝,直到20世纪70年代以后重新复苏, 随着1992年被授予DOCG认证, Sagrantino葡萄酒成为在世界范围内最令人心仪的意大利葡萄酒。

Sagrantino葡萄酒色彩浓郁并且气味芬芳,其多酚含量高,适合久藏。 Sagrantino葡萄酒只能在超过30个月的酿熟期过后才可以出售,如果要酿造干红还需要将酒在木桶中存放至少12个月。对于酿造Passito葡萄酒不需要后面这一个过程.

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