意大利红葡萄酒

cirò西罗葡萄酒

cirò西罗葡萄酒

Cirò 西罗葡萄酒,世界上最古老的红酒

西罗(Cirò)无疑是意大利和国外最有知名度和赞赏的卡拉布里亚的红酒。西罗的特点,其葡萄园被西洛可风和北风日益吹抚,土壤越发温热和肥沃,让葡萄慢慢的成熟并带有醇厚的香气。

此款DOC等级的西罗葡萄酒中,带有明亮清晰的红宝石色,香味优雅,带有很多种花果香。如玫瑰,樱桃,红色水果极其甜味。口感圆润,新鲜,光滑,挥之不去的果香和杏仁味。如今,西罗葡萄酒基本生产红色,白色和桃红色三款品种。但西罗经典的葡萄酒是世界独有的。

此款葡萄酒和各种肉类非常好搭配,如红烧的肉类,香肠,炖肉,烤肉等,还可以搭配具有挑战性的辛辣菜肴和成年奶酪。西罗红酒的历史追溯到公元前八世纪,一些希腊人移民登陆蓬爱丽丝的海岸,并成立Krimisa,目前奇尔奥马里纳是文明繁荣的葡萄酒城市。