意大利白葡萄酒

Vernaccia

Vernaccia

Vernaccia, 撒丁岛产葡萄酒

有一个关于撒丁岛产Vernaccia葡萄酒的美丽传说,说是这种意大利白葡萄酒源于圣人Giusta的眼泪,他是Oristano镇的守护神。当眼泪从天空坠落,每一滴都变幻成葡萄然后累积成串。

这只是关于Vernaccia di Oristano葡萄酒起源的神话故事,但这种酒却为撒丁岛带来了真正的骄傲与荣光。这个古老的白葡萄品种最初或许由腓尼基人带到岛上来。名字来源于拉丁语葡萄的缩写,罗马人用它来表示本地品种。Vernaccia 葡萄酒独一无二的特点来自在橡木桶中发生的历时3年或以上的氧化过程。生产规则制定于1971年,并且在2001和2011年两度更新,它规定这种酒的生产区域在省内范围。

Vernaccia葡萄酒呈金黄色,带有琥珀色反光,杏仁花的酒香。她口感细腻,温和,带有杏仁味。酒精含量在15%到16%之间,有以下几种类型:干型、特酿、珍藏特酿、加强干型葡萄酒。

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