意大利葡萄酒

意大利有机葡萄酒

意大利有机葡萄酒

意大利有机葡萄酒,在持续增长

意大利有机葡萄酒,其生产工艺将亚平宁半岛的葡萄的天然高品质放第一位,并采用对环境无破坏性的生产方法,从种植到装瓶。意大利有机葡萄酒正处于一个广受赞誉的时期,凭着高品质呈现出兴旺的业务发展。

根据研究机构Wine Monitor Nomisma的数据,有机葡萄酒在意大利国内市场和国际市场都取得了增长:例如在2013年国内需求增长了4%,而同时总需求却下降了6%。由美国采集的数据显示三瓶购买的有机葡萄酒中就有一瓶是来自意大利。可以这么说其每公顷产能的问题已经解决,其产能已经接近普通葡萄酒产能的平均值。

意大利有机葡萄酒的产量在今天已经占其总产量的7%,这个百分比相当于四亿升。这一领域,包含许多知名的葡萄酒品牌,他们已经做好准备提供上等质量保证,这要归功于使用认证的技术,而且很多是古老的技术(例如手工分离葡萄柄),同时减少甚至杜绝使用亚硫酸盐。

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