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从翁布里亚山区出发

从翁布里亚山区出发

INCHES的历史起始于2010年,当12个翁布里亚橄榄种植者创建该企业时,便渴望分享他们自原居地而来所继承的农业与橄榄生产观点。INCHES的橄榄园倚靠在Croce di Serra山坡上,翁布里亚西南部的原始丘陵区域,分隔Todi, AmeliaOrvieto等城市。在海拔高度为350-600米的地方进行橄榄种植。各种实验方法使其更好地挖掘它的香味,口感及浓度。

“理想的本质”是一个不仅仅是描述教育实验榨油厂的品牌还用于向学生与消费者传授特级初榨橄榄油生产的特性整个项目也深入连接到卓越品质和翁布里亚这一角落的生物多样性遗产中。