意大利咖啡

意大利咖啡种类

意大利咖啡种类

意大利咖啡的差异

意大利咖啡种类繁多,但是不同地区存在这不同的口味差异,我们可以根据阿拉比卡和罗布斯塔两种不同咖啡豆的混合比例来对其进行划分。通常来说,在意大利北部,人们更喜欢阿拉比卡咖啡甜味中带着一点酸味的口感,而在罗布斯塔咖啡偏苦的强烈滋味则更受消费者的欢迎。

抛开咖啡的种类不说,这种黑褐色的饮料如果摄入适量的话能刺激神经对身体非常有益,但如果咖啡因摄取过量的话,不仅不能起到它基本的作用,甚至还会因此而影响人体健康。为避免咖啡因摄入过量,低咖啡因含量的 Caffè Decaffeinato受到了消费者的欢迎。这种咖啡通常是通过对新鲜的咖啡豆用100-120度的高温水蒸汽冲压释放咖啡因,然后通过二氯甲烷溶剂或者二氧化碳进行萃取达到以去除咖啡豆里大部分的咖啡因的目的。

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