作者 - GIFT

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意大利白葡萄酒

catarratto-葡萄酒

酿造意大利白葡萄酒, Catarratto 葡萄酒的果实来自于广泛种植在西西里岛上的白葡萄。它们是comune 和 lucido (可以被翻译成普通葡萄和亮皮葡萄),但是主要还是集中在位于西西里岛西部的Trapani 和Palermo两省。...

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意大利白葡萄酒

Sauvignon 葡萄酒

Sauvignon 葡萄酒,奇妙的意大利白葡萄酒 来自Friuli的Sauvignon 葡萄酒是最优雅品味的意大利白葡萄酒中之一员,在国际范围内享誉盛名。采用Sauvignon葡萄品种酿造,这个品种广泛地分布在世界各地的酿酒国家,这种果实自19世纪就开始在它们的第二故乡种植。...

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意大利白葡萄酒

Vernaccia

Vernaccia, 撒丁岛产葡萄酒 有一个关于撒丁岛产Vernaccia葡萄酒的美丽传说,说是这种意大利白葡萄酒源于圣人Giusta的眼泪,他是Oristano镇的守护神。当眼泪从天空坠落,每一滴都变幻成葡萄然后累积成串。 这只是关于Vernaccia di...

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意大利白葡萄酒

Vermentino 葡萄酒

Vermentino 葡萄酒, 正宗意大利白葡萄酒 Vermentino 葡萄酒的酿酒原料是一种源自西班牙的古老葡萄品种,在穿越法国,Ligurie 地区和Corsica岛长途跋涉后于19世纪末到达撒丁岛,在岛上安家。在这篇干旱的土地上,她找到了适合Vermentino di...

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意大利白葡萄酒

Grillo 葡萄酒

Grillo 葡萄酒, 有个性的意大利葡萄酒 Grillo葡萄酒是以酿酒用葡萄的名字来命名的意大利白葡萄酒的又一个例子。过去,它曾经是酿制Marsala马沙拉葡萄酒的基本原料,并由此而闻名,如今Grillo以其最纯粹的自身特点而更广为人知,并且能够展现自我。...

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橄榄油

意大利橄榄油

意大利普通橄榄油还是特级初榨橄榄油?二者虽然本质上是一样的东西,但事实上有着巨大的区别,若想购买到优质的橄榄油,弄清二者间的区别是十分必要的。...

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橄榄油

橄榄油生产商

在意大利,橄榄油的生产与制造已经成为了一种文化。在这个美丽的地中海国家里,阳光、土壤、温度、水,这一切都孕育了最优质的橄榄树和橄榄,为意大利橄榄油的卓越品质打下了最坚实的基础。...

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橄榄油

有机橄榄油

优越的气候条件,得天独厚的土壤及橄榄树中,古老的传统工艺,这一切都造就了意大利特级初榨橄榄油的卓越品质,而这其中,有机特级初榨橄榄油又是精品中的精品。随着有机农业的兴起和推广,意大利橄榄油争产商也在不断追求更高的产品品质,从橄榄树的种植到最后的灌装都拒绝了化学物的添加。...

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起泡酒

特伦托葡萄酒法定产区

特伦托气泡酒,意大利气泡酒中的精品 作为意大利的葡萄酒法定产区,特伦托地区已生产酿造优质的气泡酒而闻名。特伦托气泡酒酒体金黄,气泡细密,带有清新的水果香气和刚出炉的面包的气味。口感干冽,饱满的甜味结构中又透着一丝酸味。...